jxcaipu logo
杭椒肉末
7.6萬 熱度 726 收藏
澈葉藍凌趙

杭椒肉末是我一次在飯店吃過的，味道辣辣的非常下飯，今天我也在家試著做一下。

時間:10分鐘內
食材
杭椒 10個
豬肉 50g
鹽 5g
雞粉 5g
蠔油 1勺
五香粉 適量g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    首先把杭椒洗乾淨切成小丁
  • 步驟 2/6
    豬肉切成絲然後在切成肉末
  • 步驟 3/6
    鍋中加入玉米油，油燒熱放肉末。
  • 步驟 4/6
    翻炒一會加入蠔油，五香粉。
  • 步驟 5/6
    放入切好的杭椒丁，加一點鹽。
  • 步驟 6/6
    最後加一點雞粉就可以出鍋了。
小貼士

放蠔油就要少放一點鹽，蠔油自帶鹹味的。

釋出於 2019-10-25
92
相關菜譜
寫評論