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青椒肉末
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查恆契訶夫

最愛吃青椒,青椒這個菜百搭,怎麼做都可以,可以做水煮魚的鍋底,可以炒雞蛋,烤肉可以穿到串上,做到炒飯必不可少,等等,所以說是個百搭的菜。今天做一個青椒絲炒肉末。

時間:10-30分鐘
食材
青椒 300g
肉末 80g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    青椒洗淨切絲。
  • 步驟 2/6
    準備好肉末。
  • 步驟 3/6
    油燒開,放蔥、蒜爆香。
  • 步驟 4/6
    放豬肉末翻炒,加鹽、醬油。
  • 步驟 5/6
    肉末炒好後加青椒絲翻炒,關火,放雞精少許。
  • 步驟 6/6
    起鍋,裝盤,美味青椒肉末做好啦。
小貼士

青椒不用炒很久。

釋出於 2022-10-23
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