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木耳青椒肉末
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肉末用姜和鹽醃一下比較好!
時間:10-30分鐘
食材
肥瘦豬肉
200g
木耳
100g
青椒
2個
幹辣椒
三根
姜
兩片
烹飪步驟
步驟 1/7
切好肉末,放上一點薑末,去味
步驟 2/7
木耳泡發出來,洗淨,切碎
步驟 3/7
青椒洗淨,切碎,
步驟 4/7
幹辣椒切段
步驟 5/7
起鍋,燒油,油熱後,先炒肉末,炒八分熟,產出來,
步驟 6/7
然後在炒木耳和青椒
步驟 7/7
把炒好的肉末倒入鍋裡,加鹽,雞精,調味,勾芡,讓菜的色澤更好看
釋出於 2018-10-12
169
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