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青椒肉水餃
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穆雁雲冬

很喜歡吃青椒肉丁的水餃，週末閒來無事就做個水餃吃吧，肉丁先過油炒一下，甚是好吃的，所以水餃一個不剩，很好吃的啊！

時間:10分鐘內
食材
青椒 500g
五花肉 200g
麵粉 500g
蔥 適量
鹽 適量
姜 適量
醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    剝好的青椒
  • 步驟 2/14
    青椒剁成末
  • 步驟 3/14
    切好的五花肉丁
  • 步驟 4/14
    放油炒一下
  • 步驟 5/14
    把青椒和炒好的肉丁拌在一起，放剁好的蔥薑末，放適量的鹽和醬
  • 步驟 6/14
    用青椒的汁水和的面
  • 步驟 7/14
    切好的箕子
  • 步驟 8/14
    擀好的皮
  • 步驟 9/14
    包好的水餃
  • 步驟 10/14
    鍋裡燒水
  • 步驟 11/14
    開鍋後下水餃
  • 步驟 12/14
    邊下邊打，以防水餃黏了
  • 步驟 13/14
    開鍋後打一遍水
  • 步驟 14/14
    煮熟後盛出
小貼士

五花肉切丁，過油炒下更香

如果調餡不放醬，放醬油也可以

釋出於 2022-04-10
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