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洋蔥青椒肉末煎餅
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久醉繞心絃裔

非常簡單的一款早餐煎餅，全程不過10分鐘。好吃且有營養。

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 150g
青椒 2個
洋蔥 半個
麵粉 150g
油 適量
鹽 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉加適量清水調成酸奶狀，醒一小會。
  • 步驟 2/8
    醒面的同時，切好肉末
  • 步驟 3/8
    洗淨青椒，切成細末
  • 步驟 4/8
    洗好洋蔥也切成細末，
  • 步驟 5/8
    然後將234混合，加入適量食鹽，胡椒粉，攪拌均勻至入味。
  • 步驟 6/8
    然後倒入麵糊，調勻。
  • 步驟 7/8
    平底鍋刷油，倒入麵糊，攤薄。
  • 步驟 8/8
    中小火煎至二面金黃。
小貼士

無

釋出於 2020-03-09
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