Name: 紅燒鮐鮁魚
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 鮐鮁 4條; 香菜 1顆; 幹辣椒 適量; 鹽 1勺; 雞粉 1勺; 姜粉 1勺; 生抽 2勺; 糖 1勺; 醋 1勺; 玉米油 30g

紅燒鮐鮁魚

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魚肉含豐富的蛋白質。能供給人體所需要的營養！

時間:30分鐘-1小時

食材

鮐鮁 4條

香菜 1顆

幹辣椒適量

鹽 1勺

雞粉 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

魚去內臟收拾乾淨
步驟 2/6

把辣椒切碎，薑切片
步驟 3/6

鍋中加入油，油燒開放入辣椒，加點水把魚放進去
步驟 4/6

加鹽，五香粉，生抽，糖醋，開始燉二十分鐘。
步驟 5/6

湯汁收差不多時開大火收幹
步驟 6/6

最後加一點雞粉，撒上香菜就可以吃了

小貼士

收汁不要離開人，以免糊鍋

釋出於 2019-08-19

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