水果米飯蛋糕 - 水果米飯蛋糕的做法,水果米飯蛋糕怎麼做好吃,水果米飯蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

水果米飯蛋糕

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雞蛋

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應女兒要求，做個漂亮的蛋糕，因為我只會做戚風蛋糕，不會裱花，沒辦法，就給用米飯做個吧，女兒又要求做個兩層的，做的量有點大了，就請來鄰居的小朋友一起吃，女兒很高興，說是吃蛋糕，其實是來吃的米飯，我給炒了個菜，小朋友們還是吃的很開心，只要孩子們開心就值得。

時間:10-30分鐘

食材

米飯 3碗

油適量

鹽適量

油桃 2個

香蕉 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/25

米飯半涼的時候拌上白糖。
步驟 2/25

白糖拌均勻。
步驟 3/25

火腿腸剖開，用牙籤固定住成一個心形。
步驟 4/25

先用一個蛋黃和胡蘿蔔攪拌均勻，加適量的鹽。
步驟 5/25

電餅鐺預熱，放入火腿腸。
步驟 6/25

把蛋黃和胡蘿蔔碎倒入火腿腸中間，兩面煎熟，備用。
步驟 7/25

另外兩個蛋黃打散。
步驟 8/25

用電餅鐺煎成薄餅。
步驟 9/25

切細絲備用。
步驟 10/25

用一個八寸的蛋糕模，放入適量的米飯，壓平。
步驟 11/25

香蕉切片。
步驟 12/25

均勻擺在米飯上，作為夾心。
步驟 13/25

在放入適量的米飯蓋住香蕉。
步驟 14/25

取另一個小一些的模子也是用同樣的方法，做好蛋糕的上層。
步驟 15/25

八寸的模具脫模。
步驟 16/25

兩個都脫模，上面的小的不是活底的，有點散，不過，沒關係，一會就看不出來了。
步驟 17/25

雞蛋絲擺好。
步驟 18/25

油桃洗乾淨。
步驟 19/25

切片擺好。
步驟 20/25

擺上心形火腿腸。
步驟 21/25

火腿腸切半圓片。
步驟 22/25

擺好火腿腸。
步驟 23/25

西瓜一塊。
步驟 24/25

擺在周圍就算是做好了。
步驟 25/25

成品。

小貼士

米飯應該比平時新增的水少一些。

水果可以因個人愛好隨意擺放。

白糖以個人口味隨意新增，因為是八寸的蛋糕模，米飯的量太少了就太薄，可以做一層就不用這麼大的量了，純碎是為了哄女兒開心的。

釋出於 2020-02-24