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水果奶油蛋糕
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簾伏咿呀賴強濰

這款是很經典很美味的水果奶油蛋糕，食材新鮮看得見，草莓都是去地裡現摘的，還配了酸甜可口的蔓越莓，味道真是可想而知了，這是同學兒子過生日時訂製的，同學很滿意。

時間:1-2小時
食材
戚風蛋糕胚1個 10寸
淡奶 900g
糖 75g
草莓 適量
奇異果 適量
布丁 適量
椰蓉 適量
木瓜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好一個烤好的戚剛蛋糕
  • 步驟 2/9
    準備好奇異果、木瓜、布丁（切丁備用）
  • 步驟 3/9
    蛋糕片三片，一層蛋糕一層奶油（淡奶加糖打發）一層水果
  • 步驟 4/9
    再蓋一層奶油
  • 步驟 5/9
    重複3-4的步驟，直至完成
  • 步驟 6/9
    準備好草莓、蔓越莓幹
  • 步驟 7/9
    還有奇異果
  • 步驟 8/9
    如圖裝飾好
  • 步驟 9/9
    點綴上蔓越莓幹
小貼士

1、蛋糕片成三片，準備好水果粒和打發的奶油

2、一層蛋糕一層奶油並撒水果粒，再一層奶油一層水果粒，然後蓋上另一片蛋糕

3、全部完成後用奶油將四周及頂部抹勻

4、裝飾即完成

釋出於 2023-04-30
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