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水果奶油蛋糕
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彭吙含笑飲鴆酒別

這款是很經典很美味的水果奶油蛋糕，食材新鮮看得見，這是朋友家小孩過生日時訂製的，我也做過多款生日蛋糕，有周歲、有百天的，這個是10歲的，腦動大開設計了一下，嘻嘻，我喜歡每款都是獨一無二的，朋友看到成品很喜歡。

時間:1-2小時
食材
戚風蛋糕胚 1個
淡奶 600g
水果 適量
椰蓉 適量
巧克力 適量
糖珠 適量
糖 50g
色素 2滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好一個烤好的戚剛蛋糕
  • 步驟 2/5
    淡奶加糖打發加2滴色素調色，蛋糕片三片，一層蛋糕一層奶油一層水果
  • 步驟 3/5
    再蓋一層奶油，至三層完成
  • 步驟 4/5
    巧克力融化寫10數字，糖珠圍成愛心放入數字，邊上奶油加水果圍邊
  • 步驟 5/5
    美美的裝盒等待它的主人了
小貼士

1、蛋糕片成三片，準備好水果粒和打發的奶油

2、一層蛋糕一層奶油並撒水果粒，再一層奶油一層水果粒，然後蓋上另一片蛋糕

3、全部完成後用奶油將四周及頂部抹勻

4、裝飾即完成

釋出於 2019-09-23
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