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假蔞包肉
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嘟嚕嘟嚕十一

假蔞清熱化痰,寬胸散結,潤燥滑腸,溫中散寒,祛風利溼,假蔞葉包豬肉作餡,可以消除豬肉的肥膩。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉末 150g
假蔞葉 30g
適量
適量
醬油 適量
蠔油 適量
香蔥 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備新鮮的假蔞葉
  • 步驟 2/8
    準備碎肉,胡蘿蔔,香蔥
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔、香蔥切碎,與碎肉抖均勻調味
  • 步驟 4/8
    將碎肉放在葉片的一側
  • 步驟 5/8
    然後將葉片包過來
  • 步驟 6/8
    熱油鍋小火慢煎至假蔞葉軟
  • 步驟 7/8
    翻面再慢火煎至熟
  • 步驟 8/8
    營養豐富的假蔞包肉完成了
小貼士

要慢火耐心煎

釋出於 2022-10-15
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