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生菜裹豆腐
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痛撓疑邑讕

二姐年後種的生菜，現在又鮮又嫩的，估計接下來的幾天要天天吃生菜啦！今天我煎了些豆腐，用生菜裹著吃，非常的美味，當然現在不是誰都能吃到如此放心的無公害的蔬菜，羨慕吧！

時間:10-30分鐘
食材
生菜 300g
豆腐 10塊
辣椒油 適量
醬油 適量
香醋 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐切成三角形，下油鍋煎上
  • 步驟 2/8
    生菜用淘米水浸泡後反覆清洗，再用涼開泡一泡
  • 步驟 3/8
    豆腐整個煎至金黃
  • 步驟 4/8
    準備調醬料：香醋、特製醬油和自制辣椒油，再備一個乾淨小碗
  • 步驟 5/8
    辣椒油和醬油加入碗中
  • 步驟 6/8
    加入香醋拌勻
  • 步驟 7/8
    生菜控幹水裝碗、豆腐煎好裝盤、醬汁調好齊齊上桌
  • 步驟 8/8
    生菜包上豆腐加點醬汁包起，趁熱吃吧！ 又鮮又嫩的生菜加上又香又脆的豆腐，還有自制醬汁，美啊！
小貼士

生菜用淘米米浸泡後反覆沖洗，最後用涼開泡一下

釋出於 2020-03-17
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