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生菜煎豆腐
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森眸暖光
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時間:10-30分鐘
食材
豆腐 適量
生菜 適量
青辣椒 適量
姜 適量
花椒 適量
豆瓣醬 適量
五香粉 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥 適量
胡辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    辣椒，姜，蔥切好備用
  • 步驟 2/7
    豆腐切片
  • 步驟 3/7
    生菜洗淨
  • 步驟 4/7
    平底鍋放少油煎豆腐，煎至兩面黃撈起備用
  • 步驟 5/7
    鍋裡放少量油，加入花椒，胡辣椒，豆瓣醬炒香，放入青椒等佐料。
  • 步驟 6/7
    放入清水燒開，加入煎好的豆腐、生菜，放入鹽、味精、五香粉煮。
  • 步驟 7/7
    待鍋裡收汁，放入蔥花，裝盤，完成。
釋出於 2018-07-02
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