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生菜炒豆腐
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褒花顏與夏

好吃

時間:10分鐘內
食材
豆腐 160g
生菜 150g
油 適量
鹽 1勺
醬油 1勺
辣椒醬 1勺
姜 適量
蒜 適量
雞精 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備一塊豆腐。
  • 步驟 2/12
    豆腐切塊。
  • 步驟 3/12
    準備好生菜。
  • 步驟 4/12
    生菜洗淨切塊。
  • 步驟 5/12
    鍋熱油，下姜蒜炒香。
  • 步驟 6/12
    加入豆腐。
  • 步驟 7/12
    加點辣椒醬。
  • 步驟 8/12
    加點醬油和鹽燒一下。
  • 步驟 9/12
    加入生菜。
  • 步驟 10/12
    輕輕翻炒一下。
  • 步驟 11/12
    加雞精調味炒勻。
  • 步驟 12/12
    裝盤。
小貼士

1、嫩豆腐燒了比較滑嫩好吃些。

2、豆腐先加醬油和辣椒醬燒入味，生菜後加。

3、生菜放進去之後，輕輕翻炒，以免弄壞豆腐。

釋出於 2019-12-31
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