酸菜魚蝦
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酸菜魚蝦是老媽說的，說做酸菜魚是放點蝦一起煮會特別的鮮，而且蝦也特別的好吃，於是易媽我按著老媽的要求做了這道酸菜魚蝦
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
黑魚洗乾淨備用 -
步驟 2/10
白蝦洗乾淨備用
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步驟 3/10
蒜頭和生薑洗乾淨，分別切片切絲備用
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步驟 4/10
鍋裡放油待油熱後放生薑和蒜頭
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步驟 5/10
把魚倒入鍋中翻炒一下
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步驟 6/10
把蝦倒入鍋中繼續翻炒
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步驟 7/10
酸菜洗乾淨切段備用
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步驟 8/10
放調料：鹽，白砂糖，醋，料酒，水和酸菜，大火燒開後開小火慢煮
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步驟 9/10
待魚湯煮好後放適量雞精調味即可
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步驟 10/10
酸菜魚蝦完成咯，開吃！
小貼士
先用油把魚煎一下，這樣熬出來的魚湯比較入味
釋出於 2020-02-24
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