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菠菜糰子
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長笙酒肆

好吃

時間:10分鐘內
食材
菠菜 1把
油 1匙
鹽 1匙
醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    新鮮菠菜一捆
  • 步驟 2/5
    洗淨去掉根部，鍋中燒水，水熱加入一匙油或鹽（保留菠菜的營養不流失，顏色也更鮮豔）
  • 步驟 3/5
    焯好的菠菜過冷水
  • 步驟 4/5
    瀝乾水分，攥成菠菜糰子，儘量把水攥幹
  • 步驟 5/5
    吃的時候可以蘸肉醬，雞蛋醬，也可以蘸容器中加入1勺鮮味醬油，一勺醋，蒜末，香油攪拌均勻，不同的吃法味道都是棒棒噠
小貼士

1.菠菜焯水之後會變得很少，愛吃的可以多用一些菠菜。2.加入油或鹽可以更好的保留菠菜的營養成分，以及色澤更鮮豔。3.可以選擇雞蛋醬，肉醬均可。

釋出於 2020-02-05
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