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素菜包子
6.4萬 熱度
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certainty烈馬
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多吃蔬菜有益身心,所以把這蔬菜結合起來做成了包子。
時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉
300g
酵母
5g
白砂糖
適量
胡蘿蔔
適量
豆腐
適量
粉條
適量
香菇
適量
細香蔥
適量
香油
適量
精鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
先把輔料所有食材切好抖勻備用
步驟 2/9
麵粉加入酵母、白砂糖和水
步驟 3/9
揉成麵糰
步驟 4/9
發酵兩倍大時取出
步驟 5/9
搓成長條分成小份
步驟 6/9
用擀麵棍擀成薄片,放入素菜餡
步驟 7/9
慢慢收口,把包好的包子醒10分鐘
步驟 8/9
放入燒開水的鍋裡,隔水蒸20分鐘
步驟 9/9
味道好極了
小貼士
包子蒸好後不要立即開蓋,燜3分鐘再開蓋。
釋出於 2020-01-09
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