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雙椒蒸非洲鯽魚
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家人喜歡吃魚,自己就跟著菜譜學做了兩次,斗膽上傳與大家分享了!不喜勿噴哦!

時間:30分鐘-1小時
食材
非洲魚 500g
青泡椒 適量
紅泡椒 適量
適量
薑絲 適量
白胡椒 適量
適量
醬油 適量
老酒 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材
  • 步驟 2/10
    魚洗淨切成兩半待用
  • 步驟 3/10
    在魚身劃花,以便入味!
  • 步驟 4/10
    魚全身抹鹽
  • 步驟 5/10
    抹白胡椒
  • 步驟 6/10
    灑點醬油
  • 步驟 7/10
    灑點老酒,然後鋪上薑絲醃製20分鐘!
  • 步驟 8/10
    灑上泡椒
  • 步驟 9/10
    放入蒸鍋蒸6-8分鐘
  • 步驟 10/10
    蒸熟後灑點味精雞精,再將香油燒熱淋在魚身上即可!這套美味佳餚就做好了,喜歡吃魚的你也可以自己動手做做!
小貼士

釋出於 2019-09-02
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