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雙椒蒸非洲鯽魚
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bachelor-m
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家人喜歡吃魚,自己就跟著菜譜學做了兩次,斗膽上傳與大家分享了!不喜勿噴哦!
時間:30分鐘-1小時
食材
非洲魚
500g
青泡椒
適量
紅泡椒
適量
蔥
適量
薑絲
適量
白胡椒
適量
鹽
適量
醬油
適量
老酒
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好食材
步驟 2/10
魚洗淨切成兩半待用
步驟 3/10
在魚身劃花,以便入味!
步驟 4/10
魚全身抹鹽
步驟 5/10
抹白胡椒
步驟 6/10
灑點醬油
步驟 7/10
灑點老酒,然後鋪上薑絲醃製20分鐘!
步驟 8/10
灑上泡椒
步驟 9/10
放入蒸鍋蒸6-8分鐘
步驟 10/10
蒸熟後灑點味精雞精,再將香油燒熱淋在魚身上即可!這套美味佳餚就做好了,喜歡吃魚的你也可以自己動手做做!
小貼士
蒸
釋出於 2019-09-02
107
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