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清蒸鹹魚
1.2萬 熱度 148 收藏
英武可

鹹魚包含有人體所需的各種必需氨基酸，特別是其中的賴氨酸，它是米、面等糧食中最缺乏的，可避免賴氨酸缺乏症的發生。

時間:10分鐘內
食材
鹹魚 300g
料酒 適量
薑片 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：鹹魚（已清洗）、薑片
  • 步驟 2/8
    將已清洗好的鹹魚放在案板上切開。
  • 步驟 3/8
    放入盤中。
  • 步驟 4/8
    接著，擱入薑片。
  • 步驟 5/8
    加適量的料酒。
  • 步驟 6/8
    加適量的味精。
  • 步驟 7/8
    然後，放入蒸鍋中，蓋上蓋蒸上8分鐘，關火。
  • 步驟 8/8
    最後，開蓋取出。
小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2024-09-13
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