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清蒸鯿魚
6.5萬 熱度
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小湯圓gnaw
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清蒸,不錯
時間:10-30分鐘
食材
鯿魚
1條
油
20g
鹽
適量
乾紅辣椒
8個
蔥
適量
姜
適量
料酒
適量
生抽
適量
花椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
鯿魚刮洗乾淨將兩面打花刀
步驟 2/11
放入生抽
步驟 3/11
放入鹽
步驟 4/11
放入料酒
步驟 5/11
放入花椒粉,用手摸勻醃製十分鐘
步驟 6/11
放入切好的薑絲、辣椒絲、蔥段
步驟 7/11
將油燒熱至冒青煙
步驟 8/11
趁熱淋到蔥姜上
步驟 9/11
上鍋蒸,鍋開後蒸十分鐘
步驟 10/11
蒸好的魚
步驟 11/11
好好吃哦?
小貼士
無
釋出於 2019-09-02
185
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