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清蒸鯿魚
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小湯圓gnaw

清蒸,不錯

時間:10-30分鐘
食材
鯿魚 1條
20g
適量
乾紅辣椒 8個
適量
適量
料酒 適量
生抽 適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    鯿魚刮洗乾淨將兩面打花刀
  • 步驟 2/11
    放入生抽
  • 步驟 3/11
    放入鹽
  • 步驟 4/11
    放入料酒
  • 步驟 5/11
    放入花椒粉,用手摸勻醃製十分鐘
  • 步驟 6/11
    放入切好的薑絲、辣椒絲、蔥段
  • 步驟 7/11
    將油燒熱至冒青煙
  • 步驟 8/11
    趁熱淋到蔥姜上
  • 步驟 9/11
    上鍋蒸,鍋開後蒸十分鐘
  • 步驟 10/11
    蒸好的魚
  • 步驟 11/11
    好好吃哦?
小貼士

釋出於 2019-09-02
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