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蒸麵條菜
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珍珠奶茶

春天的季節，各種野菜陸續上市，薺菜，苦菜，麵條菜都很好吃。麵條菜用白麵和玉米麵分開蒸的，沾蒜泥吃都不錯。

時間:10分鐘內
食材
麵條菜 500g
麵粉 適量
玉米麵 適量
鹽 適量
蒜泥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵條菜摘洗乾淨控水。
  • 步驟 2/6
    加入鹽拌勻。
  • 步驟 3/6
    將麵條菜分成兩份，一份撒上白麵粉拌勻，一邊撒一邊用筷子攪拌。
  • 步驟 4/6
    一份撒上玉米麵拌勻。
  • 步驟 5/6
    裹好麵粉後放入鍋中。
  • 步驟 6/6
    蓋蓋蒸制，水開後蒸6分鐘即可。
小貼士

裹麵粉的時候，使麵條菜均勻裹上薄薄的一層即可。

釋出於 2019-08-19
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