瓠瓜釀
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親戚給的瓠瓜，粗的那頭炒菜吃了，細的這頭做了瓠瓜釀，又漂亮又好吃呢！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
瓠瓜去皮，切成一樣高度的小段，用小刀依外圍掏成空心。 -
步驟 2/7
豬肉剁成泥
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步驟 3/7
加入鹽，生抽和耗油，花椒粉抓勻
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步驟 4/7
加入蔥末，胡蘿蔔沫抓勻
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步驟 5/7
添在瓠瓜圈裡
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步驟 6/7
蒸瓠瓜盤裡的汁，倒入鍋裡，加入胡蘿蔔沫，生抽，蒸魚豉油，水澱粉勾芡。
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步驟 7/7
均勻澆在瓠瓜圈上即可。
小貼士
最後芡汁放調料依個人口味
釋出於 2023-01-25
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