瓠瓜炒肉
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瓠瓜是我們夏季吃的比較多的一個菜，很家常的一個食材，瓠瓜是很容易熟的，所以炒的時間不宜太久了！瓠瓜含有蛋白質及多種微量元素，有助於增強機體免疫功能。同時，瓠瓜中含有豐富的維生素C，能促進抗體的合成，提高機體抗病毒能力，所以多吃瓠瓜可以幫助我們增強體質哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將瓠瓜洗淨後刨去外皮 -
步驟 2/7
然後切成片，將豬肉也切成片
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步驟 3/7
鍋里加適量的油燒熱後加入蒜末炒香
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步驟 4/7
然後倒入肉片翻炒
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步驟 5/7
肉片上色後，倒入瓠瓜裡面一起翻炒
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步驟 6/7
炒軟了後，加入鹽和雞精調味
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步驟 7/7
最後翻炒均勻就可以出鍋了！
小貼士
苦味瓠瓜不能食用，食用了毒素含量多的瓠瓜會導致中毒
釋出於 2023-07-22
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