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苦瓜釀臘腸
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秋水意向嫳青

苦瓜釀臘腸

時間:10-30分鐘
食材
臘腸 1根
苦瓜 1根
番茄 1個
生粉 適量
白糖 適量
米醋 適量
豆牙瓣 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    臘腸一根
  • 步驟 2/8
    苦瓜1條
  • 步驟 3/8
    苦瓜洗淨，切3釐米段，中間鏤空
  • 步驟 4/8
    臘腸切段，裝入苦瓜段中
  • 步驟 5/8
    放盤中鍋中蒸8分鐘
  • 步驟 6/8
    加番茄、豆牙瓣，擺盤備用
  • 步驟 7/8
    鍋中加水，白糖、米醋生粉做琉璃芡
  • 步驟 8/8
    芡汁澆在苦瓜臘腸上，即可享用美味
小貼士

無

釋出於 2023-10-24
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