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青瓜木耳蒜薹
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彰遠鍘

我喜歡吃木耳，女兒喜歡吃蒜薹，兩樣都剩不多了，於是又加了個西葫蘆一起炒。結果是皆大歡喜呀，大家一下吃的精光！

時間:10分鐘內
食材
蒜薹 200g
西葫蘆 一個
幹木耳 25g
油 適量
鹽 適量
紅辣椒 一個
姜 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    木耳泡發，記得要多換幾次水。
  • 步驟 2/8
    蒜薹洗淨切斷。
  • 步驟 3/8
    西葫蘆切片備用。
  • 步驟 4/8
    姜和紅辣椒備用
  • 步驟 5/8
    鍋裡放油，油熱後放辣椒姜爆香。
  • 步驟 6/8
    把收拾好的菜放入鍋中。
  • 步驟 7/8
    加鹽，一點醬油翻炒至熟即可。
  • 步驟 8/8
    成品。
小貼士

不喜歡放味精雞精之類的，可根據自己的愛好調整。

釋出於 2019-09-17
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