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涼拌茄子條
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七色花愛戀雨陽

涼拌茄子條的製作既方便又快捷,在進入小署後的季節裡食用對身體比較適合,而且口感好!也避免了我們炒菜時的高溫給我們帶來的痛苦:)

時間:10分鐘內
食材
長茄子 150g
醬油 適量
適量
適量
香油 適量
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將茄子請淨後切開,放入鍋中蒸五分鐘。
  • 步驟 2/5
    出鍋後鋪平涼涼
  • 步驟 3/5
    涼涼後將茄子手撕成小細條。
  • 步驟 4/5
    根據自己的口味放入適量的醬油、醋、鹽、香油和準備好的大蒜沫。
  • 步驟 5/5
    攪拌均勻後美味的涼拌茄子條就製作完成啦:)
小貼士

細心的你可以將茄子條撕的細一些,喜歡辣的朋友還可以加入一些辣椒油喲:)

釋出於 2019-09-02
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