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涼拌秋葵
3.7萬 熱度 120 收藏
仙人掌tranquil

長得像辣椒的秋葵,吃起來黏糊糊的,營養價值卻極高

時間:10分鐘內
食材
秋葵 200g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 適量
熱炒鮮露 適量
蘋果醋 適量
辣椒油 適量
胡椒粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    秋葵沸水中燙三五分鐘以去澀
  • 步驟 3/7
    胡蘿蔔片壓成花片也焯一下
  • 步驟 4/7
    秋葵控水擺盤
  • 步驟 5/7
    取一水碗，調入熱炒鮮露、蘋果醋、辣椒油、鹽、胡椒粉等
  • 步驟 6/7
    把調汁兒澆到秋葵上
  • 步驟 7/7
    或者為了入味，把秋葵切成小，拌勻即可。
小貼士

胡蘿蔔是為了點綴，可不用。

釋出於 2020-09-29
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