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涼拌秋葵
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burglar彷徨

秋葵可謂是個寶,食用它可以助消化,降血脂,保護肝臟~涼拌著吃味道好又營養呢,這次的涼拌秋葵有了太太樂鮮雞汁的助力風味更佳哦!

時間:10-30分鐘
食材
秋葵 250g
醬油 一湯勺
太太樂鮮雞汁 適量
大蒜 兩瓣
蒜蓉辣醬 一小勺
香醋 一小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    秋葵洗淨,放入水中煮五分鐘撈出
  • 步驟 2/5
    然後放入涼開水中浸泡會兒,再對半切開放在盤子裡
  • 步驟 3/5
    大蒜切末,加入醬油,太太樂鮮雞汁,蒜蓉辣醬,香醋調成汁
  • 步驟 4/5
    鍋內倒入少許油燒熱,然後倒入調料汁中拌勻
  • 步驟 5/5
    再澆在秋葵上即可
小貼士

辣椒油做法:先將草果、八角、桂皮、三奈、量根據你辣椒粉的多少新增,白芝麻,將菜籽油燒開關火稍微涼一下再倒入辣椒粉混合料中香香的辣椒油就做好了

釋出於 2018-08-23
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