jxcaipu logo
涼拌秋葵
7.1萬 熱度 23 收藏
久醉繞心絃夏芙

秋葵原產於非洲，20世紀初由印度引入我國。目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。它的可食用部分是果莢，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特。（百度摘）。我個人感覺香味和口感像西蘭花，不錯的綠色食品。選擇涼拌因為簡易健康，更能品嚐出本色。

食材
秋葵 4兩
鹽 少許
醬油 少許
麻油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    秋葵洗淨，瀝乾去蒂部。整根鹽開水中綽一綽即可撈起。納涼後，拌入醬油，鹽麻油。
釋出於 2019-01-04
10
相關菜譜
寫評論