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涼拌秋葵
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卡片ally

天熱沒胃口的時候就特別想吃涼拌菜，

今天分享一個超簡單的涼拌秋葵，

一學就會，幾分鐘搞定！

低卡、低熱量，減肥期間隨便吃，好吃不胖！

時間:10分鐘內
食材
秋葵 1盒
大蒜 3瓣
小米椒 2-3個
油 少許
生抽 1勺
醋 2勺
蠔油 少許
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    秋葵洗淨，辣椒和蒜切末
  • 步驟 2/12
    秋葵在開水中燙一下，加少許鹽
  • 步驟 3/12
    燙一分鐘左右，撈出過涼水
  • 步驟 4/12
    切去根部
  • 步驟 5/12
    煎鍋中放少許油，下大蒜辣椒爆香
  • 步驟 6/12
    一勺生抽
  • 步驟 7/12
    2勺醋
  • 步驟 8/12
    一點蠔油
  • 步驟 9/12
    少許糖，拌勻
  • 步驟 10/12
    倒入盤中
  • 步驟 11/12
    好可愛的五角星
  • 步驟 12/12
    酸辣開胃，味道不錯
小貼士

1、燙秋葵的時候加少許鹽，可以保持脆綠。

2、小米椒又把我辣著了，下次要長記性少放一點

釋出於 2020-09-21
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