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熗拌海帶絲
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土豆credit

1.海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪。2.海帶與綠葉蔬菜相比,出含有豐富的維生素C以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。

時間:10-30分鐘
食材
海帶絲 300g
土豆 2個
枸杞子 20g
香菜 1顆
香蔥 1根
4粒
辣椒油 2勺
2片
生抽 5g
20g
5g
5g
香油 3g
雞粉 3g
料酒 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好原材料,海帶絲用水泡一會最好,然後多衝洗幾次,土豆削皮
  • 步驟 2/6
    枸杞子用水泡上,土豆切絲同樣用水泡上
  • 步驟 3/6
    把海帶絲放姜,料酒焯水,土豆絲焯水 過涼備用
  • 步驟 4/6
    蔥切絲,蒜切末 放入碗裡
  • 步驟 5/6
    放入 生抽,醋,鹽,糖,雞粉,香油,辣椒油攪拌均勻
  • 步驟 6/6
    盛盤 撒上泡好的枸杞,香菜即可
釋出於 2019-09-17
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