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涼拌豆角青瓜
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茂學苔

今天做了個涼拌菜,挺好吃的,天氣太熱吃不下飯,可以試試這個菜送飯

時間:10-30分鐘
食材
豆角 500g
青瓜 半條
花椒油 適量
陳醋 適量
醬油 適量
蒜米 適量
適量
雞精粉 適量
辣椒 3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    先煲開水,把豆角放下去灼熟
  • 步驟 3/9
    在灼豆角的過程中,準備涼拌汁,用辣椒,花椒油,鹽,雞精粉,醬油兌一碗汁
  • 步驟 4/9
    然後黃瓜用工具創成長長的薄片
  • 步驟 5/9
    再把它捲起,先擺好盤的中間吧
  • 步驟 6/9
    準備好了青瓜和涼拌汁,豆角就熟了
  • 步驟 7/9
    把豆角裝盤晾涼,準備等一下襬盤吧
  • 步驟 8/9
    然後圍在青瓜卷的旁邊
  • 步驟 9/9
    澆上涼拌汁就可以了
小貼士

釋出於 2019-09-27
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