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涼拌毛豆
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剩蛋老人羽

前兩天看到超市賣的毛豆很便宜，就買了一些回來給寶寶們當零食吃，孩子們喜歡的不得了！

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 500g
鹽 適量
蒜 1個
生抽 2勺
醋 3勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    毛豆，用刀剪去兩頭，清洗乾淨
  • 步驟 2/12
    鍋中放入適量的水，大火燒開後放入毛豆
  • 步驟 3/12
    放入適量的鹽
  • 步驟 4/12
    大火煮熟
  • 步驟 5/12
    大蒜適量，生薑適量切成細末
  • 步驟 6/12
    放入碗中，加入適量的鹽
  • 步驟 7/12
    加入適量的生抽，
  • 步驟 8/12
    加入適量陳醋
  • 步驟 9/12
    拌好的醬汁
  • 步驟 10/12
    把醬汁倒入毛豆中即可
  • 步驟 11/12
    成品圖
  • 步驟 12/12
    成品圖
小貼士

毛豆一定要把兩頭剪開，這樣比較入味！

釋出於 2020-02-24
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