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香辣涼拌藕片
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諮襖竿嫉呂

脆脆的特好吃，很美味的一道冷盤。

時間:10-30分鐘
食材
藕 1個
香菜 1顆
辣椒油 適量
鹽 半勺
雞粉 半勺
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材，辣椒油，香菜，藕。
  • 步驟 2/7
    把藕切成薄片
  • 步驟 3/7
    鍋中加入適量的清水，焯一下，然後過涼水，撈出備用。
  • 步驟 4/7
    把香菜切碎，不用太多。
  • 步驟 5/7
    把焯好藕片放入一個盆子裡，放香菜，辣椒油，鹽，醋，雞粉。
  • 步驟 6/7
    用筷子攪拌均勻
  • 步驟 7/7
    盛盤開吃嘍
小貼士

藕氧化容易黑，切完要馬上焯水

釋出於 2019-09-27
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