煎釀茄盒
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家常菜
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/17
豬肉切碎 -
步驟 2/17
加入雞蛋，鹽，十三香，料酒，生抽，鹽，澱粉
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步驟 3/17
加入蔥攪拌均勻
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步驟 4/17
紅椒切好
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步驟 5/17
茄子斜著45度切一刀不切斷，第二天切斷
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步驟 6/17
將豬肉泥塞進茄子
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步驟 7/17
均勻的沾上面粉
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步驟 8/17
什錦蔬菜準備好
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步驟 9/17
鍋中熱油，下入茄盒煎至
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步驟 10/17
煎至兩面金黃
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步驟 11/17
生抽，料酒，米醋調成汁
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步驟 12/17
鍋中熱油，下入蔥蒜爆香
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步驟 13/17
下入茄盒及什錦蔬菜翻炒一會
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步驟 14/17
加入適量的清水燉煮一分鐘
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步驟 15/17
加入紅椒及適量的鹽
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步驟 16/17
加入調好的料汁
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步驟 17/17
翻炒均勻即可
小貼士
無
釋出於 2019-09-27
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