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韭菜薹炒肉絲
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秋水意向嫳青

韭菜薹比蒜薹好吃，吃起來甘甜。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜薹 200g
豬肉 150g
鹽 適量
海鮮醬油 適量
老抽 適量
雞精 適量
油 適量
幹辣椒 1個
蔥 適量
蒜 1粒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    韭菜薹洗乾淨
  • 步驟 2/8
    韭菜薹去兩端，切段，蒜片，蔥花，幹辣椒段，豬肉切絲
  • 步驟 3/8
    鍋中熱油，蔥蒜幹辣椒爆鍋
  • 步驟 4/8
    放入豬肉絲翻炒
  • 步驟 5/8
    炒熟，加入老抽上色
  • 步驟 6/8
    放入韭菜薹翻炒斷生
  • 步驟 7/8
    加入調味品，翻炒入味
  • 步驟 8/8
    盛盤
小貼士

1沒什麼技巧

釋出於 2019-09-27
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