韭菜薹是小時候媽媽常常炒的蔬菜,比起韭菜來那種清淡的味道更加令我入迷。韭菜薹還是和雞蛋在一起比較好吃,今天家裡的肉肉比較多,我就把它和肉肉一起炒了。味道沒有變化,如果有雞蛋,韭菜薹一定更能發揮它本身的味道。
韭菜薹很容易熟,炒出香味就可以了