茄子土豆燉豆角
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夕陽equivalent
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很常見的一道家常菜，簡單又美味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
把土豆切塊，茄子撕成長條，豆角去兩頭。 -
步驟 2/8
把豬肉切成片，喜歡吃肉可以多放一點。
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步驟 3/8
鍋中加入玉米油，油燒開放豬肉，炒一會加生抽，五香粉，姜粉。
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步驟 4/8
把土豆，茄子，豆角放鍋裡。
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步驟 5/8
炒一會加入適量的鹽
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步驟 6/8
等到豆角炒到變色了，加入適量的清水，開始燉十五分鐘。
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步驟 7/8
菜燉熟加一點雞粉就可以出鍋了
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步驟 8/8
開吃
小貼士
豆角一定燉熟才可以吃，以免中毒。
釋出於 2019-09-19
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