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荷蘭豆炒豬皮
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夜思insight

豬皮的口感Q彈筋道，含有豐富的膠原蛋白是女人最經濟的美容食品，加點辣椒一起拌炒，下飯又美味

時間:10-30分鐘
食材
豬皮 80克
荷蘭豆 100克
辣椒 2個
蒜瓣 3個
油 適量
鹽 適量
雞粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材
  • 步驟 2/8
    荷蘭豆撕去老筋，洗淨瀝乾水，辣椒洗淨切片、熟豬皮切小片、蒜瓣去皮切片
  • 步驟 3/8
    熱鍋倒油，下蒜片爆香
  • 步驟 4/8
    倒入荷蘭豆
  • 步驟 5/8
    倒進豬皮翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    倒進辣椒，撒少許清水
  • 步驟 7/8
    調入鹽、雞粉
  • 步驟 8/8
    翻炒均勻即可
小貼士

豬皮提前處理乾淨，煮熟的，煸炒時間不宜過長，荷蘭豆熟透即可起鍋。

釋出於 2020-08-07
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