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茭白拌雞絲
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杢德彪西塞羅本西
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分享一道爽口涼拌菜
時間:10分鐘內
食材
雞脯肉
200g
香油
適量
鹽
適量
茭白
適量
青椒
適量
薑汁
適量
雞精
適量
蛋清
適量
澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
原料圖片
步驟 2/7
雞脯肉切絲,用蛋清、澱粉、鹽上漿
步驟 3/7
茭白、青椒分別切絲
步驟 4/7
雞絲放微沸的水中滑熟,撈出用涼開水浸涼
步驟 5/7
茭白絲、青椒絲分別焯水,撈出浸涼
步驟 6/7
雞絲、茭白絲、青椒絲放在一起,加調料拌勻
步驟 7/7
裝盤
小貼士
我調製的是鹹鮮味的,也可以根據自己的喜好調製成其他口味
釋出於 2020-08-07
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