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茭白拌雞毛菜
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淡墨文竹秋竹

簡單，清淡，美味，可以天天吃。

時間:10分鐘內
食材
雞毛菜 240g
茭白 1根
芝麻油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：雞毛菜（已洗淨）、茭白（已剝殼清洗）
  • 步驟 2/9
    將茭白放在案板上切成絲。
  • 步驟 3/9
    將切好的茭白下入清水鍋中焯開焯至2分鐘。
  • 步驟 4/9
    接著，合入已洗淨的雞毛菜焯開，撈出。
  • 步驟 5/9
    用涼開水過涼。
  • 步驟 6/9
    然後，將過涼好的雞毛菜和茭白瀝乾水分，加適量的鹽。
  • 步驟 7/9
    加適量的醬油。
  • 步驟 8/9
    加適量的芝麻油。
  • 步驟 9/9
    調味拌勻即成。
小貼士

簡單易做

釋出於 2022-03-19
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