清炒雞毛菜
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懵智高朗
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雞毛菜是綠葉蔬菜，它可治療肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡等疾病。小兒缺鈣，骨軟、發禿，可用小白菜煮湯加鹽或糖令其飲服，經常食用頗有益。(展開)
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將雞毛菜洗淨，撈出待用。 -
步驟 2/7
蒜切成沫
-
步驟 3/7
燒鍋倒油燒熱，下入蒜末熗鍋
-
步驟 4/7
接著，下入清洗好的雞毛菜翻炒翻炒。
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步驟 5/7
加適量的鹽。調味翻炒翻炒至斷生，即成。
-
步驟 6/7
最後再下一部分蒜末，翻炒
-
步驟 7/7
出鍋，裝盤。
小貼士
雞毛菜很細小，所以只需用手掰掰，不用切碎，就可以翻炒了。
釋出於 2022-06-21
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