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金針菇炒雞毛菜
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李秋水

雞毛菜含有豐富的鈣、磷、鐵，質地柔嫩，味道清香，為大眾化疏菜。雞毛菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。雞毛菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高，所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。。。

時間:10分鐘內
食材
雞毛菜 235g
金針菇 120g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材：雞毛菜（已清洗）、金針菇（已清洗）
  • 步驟 2/6
    燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的雞毛菜翻炒一下。
  • 步驟 3/6
    接著，合入已清洗好的金針菇翻炒翻炒。
  • 步驟 4/6
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 5/6
    加適量的味精。
  • 步驟 6/6
    調味炒勻即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2024-04-23
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