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金針菇炒雞蛋
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金針菇,不僅僅是火鍋必備之涮菜,也是我家米飯、饅頭、稀飯等常用下飯菜。蛋炒金針菇,簡單易做。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 100g
雞蛋 2個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原材料:金針菇一把,洗乾淨瀝水~
  • 步驟 2/7
    原材料:雞蛋兩顆~
  • 步驟 3/7
    將金針菇切成公分段長
  • 步驟 4/7
    把2個雞蛋打入金針菇中
  • 步驟 5/7
    在蛋液金針菇中加入少許精鹽,攪勻
  • 步驟 6/7
    涼鍋、熱油,倒入混合好的蛋液金針菇
  • 步驟 7/7
    翻炒成熟至金黃色,起鍋,盛盤
小貼士

釋出於 2019-11-15
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