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金針菇炒雞蛋
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永琪

金針菇炒雞蛋--鹹鮮口味。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 200g
雞蛋 3個
香菇 2朵
油 25ml
鹽 4g
蔥 10g
蒜 適量
雞精 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先把金針菇洗淨，去掉老的根。
  • 步驟 2/8
    雞蛋磕到碗裡，攪打均勻
  • 步驟 3/8
    鍋裡放油，蔥、蒜切碎，放入鍋中煸炒。再放入金針菇。
  • 步驟 4/8
    翻炒均勻。
  • 步驟 5/8
    放入香菇絲翻炒。
  • 步驟 6/8
    倒入雞蛋液翻炒。
  • 步驟 7/8
    翻炒雞蛋成型即可，出鍋前放入雞精調味。
  • 步驟 8/8
    盛入盤中，即可享用。
小貼士

翻炒雞蛋成型即可，出鍋前放入雞精調味。

釋出於 2019-08-28
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