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雞毛菜炒秀珍菇
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離愁當酒齊
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朋友送我許多自己種的有機蔬菜,有生菜和雞毛菜,非常的新鮮。配上秀珍菇,青青白白,十分好看,又富含纖維素,清淡而好吃。
時間:10分鐘內
食材
雞毛菜
400g
秀珍菇
150g
蒜瓣
3瓣
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
秀珍菇去蒂,洗淨。
步驟 2/7
雞毛菜淘洗乾淨,漓幹水份。
步驟 3/7
蒜瓣切片
步驟 4/7
炒鍋大火,放油。放入蒜片爆香
步驟 5/7
放入秀珍菇,稍加翻炒
步驟 6/7
放入雞毛菜,一起翻炒。加入鹽和雞精調味。
步驟 7/7
雞毛菜炒秀珍菇完成!
小貼士
秀珍菇已經十分鮮了,這道菜也可不放雞精。
釋出於 2022-10-28
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