千張炒秀珍菇
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陽陽陽啊陽陽陽
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千張，是一種豆製品，也稱豆腐絲，豆腐皮等。其中含有豐富蛋白質，卵磷脂，還含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，營養很豐富哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
豬肉切絲，加少許鹽，料酒和醬油醃製入味 -
步驟 2/5
千張，胡蘿蔔和秀珍菇洗淨，切絲
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步驟 3/5
熱鍋下油，把除了肉絲以外的所有材料下鍋，一起翻炒
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步驟 4/5
翻炒至七分熟時加鹽，糖和適量料酒調味，最後加入醃製好的肉絲，迅速翻炒
-
步驟 5/5
時間不要過長，肉絲顏色變白即可
小貼士
肉絲不要炒太久，變色即可。
釋出於 2024-05-09
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