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素炒秀珍菇
8.6萬 熱度 163 收藏
寒藍釉

菌菇類富含維生素，營養價值高，又味道鮮美，什麼都不加，就非常好吃！

時間:10-30分鐘
食材
秀珍菇 125g
胡蘿蔔 適量
鹽 適量
料酒 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    秀珍菇洗淨，太大的用手掰成兩半。
  • 步驟 2/6
    少量胡蘿蔔卻成長絲。
  • 步驟 3/6
    熱油先薑末爆香。
  • 步驟 4/6
    下秀珍菇炒
  • 步驟 5/6
    加胡蘿蔔絲，鹽，料酒一起翻炒，會出很多水，菌菇變軟即可。
  • 步驟 6/6
    出鍋。
小貼士

無

釋出於 2019-12-19
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