首頁
分類大全
食材大全
我的菜譜
APP下載
欖菜蒸鱸魚
6.9萬 熱度
138 收藏
查恆契訶夫
關注
鱸魚有很多種,我們今天選取的是市場常見的淡水鱸魚。這種鱸魚有四個腮。肉質白嫩,沒有腥味,最宜清蒸!——貓哥知味
時間:10-30分鐘
食材
鱸魚
500g
橄欖菜
50g
枸杞
5g
生薑
20g
大蔥
10g
彩椒
1個
豉油
10g
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
一斤左右的鮮活鱸魚一條,首先將魚從背部切塊,腹部不切斷
步驟 2/7
呈孔雀開屏狀,擺盤,然後在魚上澆料酒和橄欖菜
步驟 3/7
醃製十分鐘 入味
步驟 4/7
接著將彩椒、大蔥、生薑切絲,然後在魚身碼好
步驟 5/7
水開之後,魚下蒸鍋
步驟 6/7
耐心等待八分鐘
步驟 7/7
起鍋,淋上蒸魚豉油即可
小貼士
蒸魚的時間,以一斤魚八分鐘為標準,每多二兩就多蒸一分鐘
釋出於 2020-09-29
241
相關菜譜
鹹菜蒸鱸魚
酷酷pedestrian
14.7萬 熱度
712 收藏
舌尖還原-梅乾菜蒸鱸魚!
惠蕭山情人
12.8萬 熱度
25 收藏
榨菜蒸鱸魚
舊愛時光覓梅
7.8萬 熱度
95 收藏
欖角蒸鱸魚
消失
10.1萬 熱度
91 收藏
泡菜蒸鱸魚
吾心給誰人暨
1.5萬 熱度
195 收藏
油欖角蒸鱸魚
tensile公斤
7萬 熱度
179 收藏
新年菜譜清蒸鱸魚
morality過去
10.6萬 熱度
19 收藏
清蒸鱸魚
龐院侖繳票
1萬 熱度
127 收藏
清蒸鱸魚
滷雞翅o
1.1萬 熱度
192 收藏
豆醬青檸蒸鱸魚
小拼頭哘全
1.3萬 熱度
123 收藏
清蒸鱸魚
菟慖蟲魔韓立
2.3萬 熱度
101 收藏
清蒸鱸魚
衷掀銥幸覓
3.2萬 熱度
95 收藏
清蒸鱸魚
肥了點遊記愹
6.6萬 熱度
161 收藏
清蒸鱸魚
含容笑語淺酌
8.6萬 熱度
105 收藏
清蒸鱸魚
永琪
9.9萬 熱度
147 收藏
清蒸鱸魚
離愁當酒齊
9.4萬 熱度
193 收藏
豉油蒸鱸魚
鏡撈鈾導盜
9.5萬 熱度
188 收藏
剁椒蒜蓉蒸鱸魚
理掤大李
8.1萬 熱度
99 收藏
清蒸鱸魚
焉曰訪磷撈
8.5萬 熱度
101 收藏
清蒸鱸魚
江南過客淦
8.3萬 熱度
75 收藏
寫評論