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尖椒炒豬肺
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下酒菜

時間:10-30分鐘
食材
豬肺 200g
尖椒 100g
鹽 2g
醬油 適量
花椒粉 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材有尖椒和豬肺
  • 步驟 2/6
    豬肺、尖椒切成塊，在切些蔥花
  • 步驟 3/6
    少許油燒熱放豬肺
  • 步驟 4/6
    放尖椒翻炒幾下
  • 步驟 5/6
    倒醬油，放花椒粉，放鹽翻炒幾下就好（豬肺是提前焯過水的）
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤
小貼士

豬肺是提前焯水處理好的，入鍋翻炒片刻即可

釋出於 2019-09-25
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