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尖椒炒豬肝
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excess宇文

以前不會弄豬肝炒出來總是硬硬的不好吃.而我又貧血要多吃些肝臟才行,於是就在網上找方法怎麼炒豬肝才會好吃.結果試了下真的很嫩很好吃的

時間:10分鐘內
食材
豬肝 250g
尖椒 200g
適量
適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬肝放清水裡泡去血水
  • 步驟 2/9
    尖椒去籽切片
  • 步驟 3/9
    豬肝切片後用鹽醃下
  • 步驟 4/9
    然後洗乾淨
  • 步驟 5/9
    鍋裡放適量的油
  • 步驟 6/9
    下蒜片爆香
  • 步驟 7/9
    再把豬肝倒下去炒
  • 步驟 8/9
    變色後把尖椒倒下去炒
  • 步驟 9/9
    加入適量的鹽炒均就可以了
小貼士

豬肝不要炒太久才嫩

釋出於 2019-10-12
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